Новини

У фруктовому секторі свіжий виноград уже давно є тестом для управління ланцюгом поставок через високу швидкопсувність і рівень втрат.

Свіжа цибуля, основний овочевий товар у всьому світі, спостерігає, як стабільність ланцюга постачання стала головною проблемою для покупців цього року на тлі коливань витрат на логістику та кліматичної невизначеності.

Імбир, важлива спеція на кухнях у всьому світі, спостерігає, як категорія свіжого імбиру переходить від оптової торгівлі товарами до конкуренції, керованої якістю та стандартизацією.

Оскільки глобальні споживачі все більше зосереджуються на натуральних приправах і здорових інгредієнтах, ринок свіжого часнику знову зріс у 2025 році.